Domaine Chez Gilbert
Ein langer, im Freien gedeckter Tisch bei Gilly’s: Steak und grünes Gemüse auf dem Teller, ein Brett mit französischen Käsesorten, Charcuterie, Oliven und Brot, eine Schüssel Salat und gekühlter Weißwein, dahinter eine Steinbrücke und der Bach.
DesignkonzeptEin gedeckter Tisch bei Gilly’s, das Wasser gleich dahinter.

Essen & Trinken

Kommen Sie zu Tisch bei Gilly’s

Gutes Essen, guter Wein — und kein Ort, an dem Sie sonst sein müssten.

Wir mögen gutes Essen ohne großes Zeremoniell. Brot aus dem Dorf, Käse von nebenan, Gemüse der Saison und Erzeuger, die wir mit Namen kennen wollen.

Und nichts davon ist Pflicht. Bringen Sie Ihr eigenes Essen und Ihren eigenen Wein mit, kochen Sie auf Ihrer Veranda, essen Sie um zehn Uhr abends, wenn Sie dann Hunger haben. Ihre Tage hier gehören Ihnen.

Frühstück

Abendessen

Dessert

Zimmerservice

Genusskörbe, auf Ihre Veranda gebracht

Für die Abende, an denen Sie sich lieber nicht mehr rühren möchten.

Cocktail-Sets

Alles abgemessen — Sie müssen nur noch eingießen.

Eine ehrliche Anmerkung. Wir arbeiten gerade die französischen Vorgaben zu Lebensmitteln, Hygiene und Alkoholausschank ab, die das alles regeln. Bis das abgeschlossen ist, beschreiben wir, was wir anbieten möchten, statt ein festes Menü oder einen festen Service zu versprechen. Sobald es feststeht, veröffentlichen wir die Einzelheiten.

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